「更紗制菓」在港島區、九龍區、新界區皆有門市分店可以選購,位在中環萬宜大廈的店鋪,正好適合逛街時順便採買。店內主打和洋甜點,招牌戚風蛋糕外觀繽紛可愛,有「北海道野菜」、「日式和茶」、「獨角獸」與「北海道秋色」等4種口味。
清新馬卡龍配色的「北海道野菜」口味,選用南瓜、菠菜與番茄製作,烘烤後會散發蔬果田園清香,戚風蛋糕體吃起來非常濕潤,帶有天然甜味;另一款迷彩配色款的「日式和茶」,結合了日式茶風味,一次使用抹茶、焙茶與玄米茶三種茶款製成,能嘗到不同層次的茶香。
店內還有一個受歡迎的品項就是「飯糰蛋糕」,外觀做成像三角飯糰的造型,撕開後就能拿著食用非常方便。由法式薄餅皮與海綿蛋糕組成,有宇治金時、提拉米蘇、草莓多種口味可以選擇。來到香港當然要選「楊枝甘露飯糰蛋糕」,原味法式薄餅包裹著香甜芒果蛋糕,還藏了金柚果粒、芒果果乾與爆漿珍珠,不管是口感還是味道層次都很豐富,酸酸甜甜不容易膩。
全店最可愛獎必須頒給「焦糖堅果貓貓脆餅」與「焦糖堅果兔子脆餅」禮盒!當日晚了一步,兔子脆餅已全數賣光了,果斷選了貓貓脆餅,外型是一隻趴睡中的小貓最中,糯米粉烤製成的薄脆底部,填上選用數種堅果與焦糖熬製成的堅果內餡,是送給貓奴朋友們的最佳伴手禮。
更紗制菓
- 地址:香港中環德輔道中68號萬宜大廈地下G02號舖
- 電話:+852-2699-9063
- 營業時間:10:00~20:00
香港旅遊資訊
- 簽證:台灣旅客可持有效期內台胞證入境香港,每次停留不超過30天;無台胞證者可持效期6個月以上護照,出發前至香港入境事務處官網(bit.ly/2GCihN0)免費申請「預辦入境登記」,預辦入境登記有效期為2個月,可訪港2次。
- 匯率:港幣兌換新台幣約為1:4。
- 航班:台灣每日均有國泰航空、中華航空、長榮航空、星宇航空、香港航空、香港快運、大灣區航空等提供多個航班直飛香港,航程約1.5小時。