80年代，鄉下地方沒有連鎖早餐店，1碗25元的粄條不僅吃得飽，還有肉片、蚵仔、魷魚等配料，又油又香，被農夫、漁民、學子視為一天活動力的來源。蕭凱嶸笑說：「以前大家都說感冒要吃我家的粄條，補一下！」語氣中透露幾分驕傲。
【浪子粄條】叛逆老闆 為「她」迷途知返
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早年，佳冬地區養殖業興盛，魚塭主人會訂粄條給員工當點心，蕭秀毓夫妻從早上7點賣到晚上10點，張鳳義掌廚煮粄條，蕭秀毓負責做粄條與外送。
張鳳義苦笑說：「以前人比較吃苦耐勞，天天做也不覺得累，除了賣粄條，我們還要割檳榔、割稻、種紅豆，現在想起來覺得很不可思議。」
夫妻育有1女2子，蕭秀毓從小疼孩子，捨不得叫小孩到店裡幫忙，蕭凱嶸青春期個性叛逆，蹺課、飆車樣樣來。「高中聯考我考上省潮（現為國立潮州高中），算是屏東的第2志願，後來對念書沒興趣、心不在焉，只好轉學到流氓學校，爸媽對我也放棄了。」蕭凱嶸高中念了4年，放學後徹夜不歸，跟著狐群狗黨鬼混，飆壞3輛摩托車。
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