第一代產品順利拿到啟迪創投人民幣50萬元融資，同時得到瑞士信貸銀行訂單，第二代陸續談到些實體店面及網紅合作，甚至打入中國網路知識型視頻脫口秀《邏輯思維》網上販售，業績最好時1個月可銷售人民幣20多萬元，約新台幣百萬元。
【大陸創業】跑遍大陸數個城市後 為何她回台開實體店?
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3個多月後，第一代茶包誕生，首批300份盒裝茶透過微信公眾號和社群進行推廣，3天內售罄，有趣的是，山茗主義在官方微信公號上沒有直接廣告，內容多是茶文化介紹、職場主題等，好比「茶小娘日常」等動畫，同時，彭少儀會分享創業點滴故事，和粉絲互動。
不過，產品紅火一年多，到了2016年，營業額停滯，她開始思考轉型。
彭少儀體認，回頭客是有喝茶習慣的人，加上當時中國政府鼓勵線上企業往實體走，「2016到2017年間，跑過許多城市找落地處，徐州、蘇州、南京等，我發現實體店要找有經驗的人才容易成，加上租金高昂，需再找更多人入股，短期內難達成，不如先從台灣做起，若模式可行，再複製回大陸。」
2017年3月，彭少儀在新竹竹北先開山茗主義茶空間，「我媽顧店，採預約制，可辦活動兼具研發，客人來就請他試新品；為多嘗試，準備2018年4月，竹北再新開以普洱茶為主商品的茶飲店『墨墨』，區隔一般茶飲口味。」
現在的彭少儀，台灣、大陸兩地奔波，也轉落腳科技業發達的上海，依舊線上經營山茗主義，每月營收約人民幣5萬元，另一頭則研發設計區塊鏈（帳務共享）技術應用在茶葉上，「透過每個曾經參與茶葉產銷的人透明化來追溯，像是茶葉從哪裡來、何時進貨，放在哪個架上等，讓假茶、混茶、農藥超標等無所遁形，成功就能為茶生意加分。」
近年來，大陸經濟風向球瞬變，台灣人創業優勢不若以往，彭少儀期待自己能再次乘風翱翔。
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