「阿雪，恁現在好命了，兒子孝順又爭氣，店越開越多、越開越大！」已退休的75歲福堂餅行老闆娘陳鄭雪，身穿紅黑薄紗合身窄裙，搭配性感雕花網襪、短靴，好整以暇地坐在櫃檯前，看兒子、媳婦在門市與廚房忙進忙出，老客人的閒話家常，讓她嘴角揚起欣慰笑容。
【紅顏好命自己拚一】結婚10年還被叫新娘 餅店媳婦苦守盼得少主中興
會員專區財經理財
陳家4代製餅，始祖陳汝興研發肉餅，被選為白沙屯媽祖遶境乾糧，1899年設「廣福香餅行」；第3代長子陳正雄手藝精湛卻嗜賭，43年前慘輸500萬元遭逐出家門，自創「福堂餅行」。
闊綽個性難改，生意好卻入不敷出，賭癮難斷，父託夢報明牌簽中千萬元，半年即輸光。盼不到丈夫回頭，妻陳鄭雪認命持家，挨家挨戶兜售、媽祖廟前擺攤，領3子合力振家業。丈夫去年初病逝，淚藏心底的陳鄭雪苦盡甘來，鎮日妝水水（美美），把黑白的前半生重新活出色彩。
舉手投足間依舊風韻猶存，陳鄭雪年輕時是苗栗出了名的美女，因皮膚白皙綽號「阿雪」， 在相機不甚普及的年代，店牆上的黑白舊照，有些還是買餅客人主動幫她拍下倩影，她笑稱：「我結婚十幾年，客人還是叫我新娘子！很多人專程要來找我買餅。」
然而水（美）人不保證有水命，丈夫陳正雄身為餅店第三代長子，徒有一身好手藝卻誤交損友，直到去年初病逝前一刻，仍不放棄靠賭翻身念頭，執迷不悟。不忍孩子們有一餐沒一餐，為母則強的陳鄭雪，一肩扛起家計逾半世紀。
夫妻倆育有3子1女，父親的不爭氣，反倒讓3個兒子更加團結、力挺母親。高中畢業後陸續接手家業，長子陳鵬鴻負責研發，次子陳冠儒配料，么子陳彥勳管理展店，手足和睦分工，把祖傳客家古早味肉餅、肚臍餅發揚光大，除通霄旗艦總店，另在三義、頭份、西湖、大湖與高鐵站陸續開設5家分店，是苗栗特色伴手禮餅店。
本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽，未經鏡週刊授權，任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼，以免訟累。
小心意大意義，小額贊助鏡週刊！
贊助本文