【紅顏好命自己拚三】尪好賭遭逐出家門 她無懼旁人訕笑扛家計

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陳鄭雪是撐起福堂餅行的靈魂人物,另一半做餅手藝精湛卻愛賭,都靠她扛起家計。
陳鄭雪是撐起福堂餅行的靈魂人物,另一半做餅手藝精湛卻愛賭,都靠她扛起家計。
提及好賭的另一半,陳鄭雪長嘆一口氣說:「後來公公、婆婆就不讓阮尪碰錢,但他還是不改,整天你兄我弟、林投竹刺(台語比喻小人之交)!」失望的陳清福將32歲長子逐出家門,並交代媳婦「我兒子愛賭,別讓他掌家。」1976年,夫妻倆赤手空拳在通霄鎮中正路創「福堂餅行」,靠著陳正雄的好手藝,生意一度不輸廣福香餅行。
好景不常,一有錢就揮霍的陳正雄,竟把整本支票簿拿去借人,當時還有《票據法》,他差點坐牢,央求妻子回娘家借錢;更離譜的是,他甚至未記取教訓,晚上熬夜做餅,白天持續賭博。陳鄭雪欲哭無淚地說:「都白做的,根本還沒看到錢就賭光了。」小兒子陳彥勳2歲時出麻疹,發燒住院1個多月,情況一度危急,先生忙著賭博,未曾踏進醫院探視。
陳鄭雪18歲因姑姑做媒,嫁給廣福香餅行小開陳正雄。(福堂餅行提供)
因無心做餅,生意每況愈下,為求翻身,陳正雄借錢開咖啡廳、撞球間,但撐不到3個月,又宣告失敗。「鄉下地方有多少人會喝咖啡?叫1杯30元的飲料坐一整天、吹冷氣,賺的都不夠付電費,有些還會喝啤酒,喝完吐得滿地毯,沒賺到錢還白白給人家吃。」總是幫忙收拾殘局的陳鄭雪,氣得把咖啡廳門上鎖不做了,一家人租屋在外,常因繳不出房租被房東趕,平均2、3年就得搬一次家。
先生被逐出家門後,夫妻倆自創福堂餅行,生意一度不輸廣福香餅行。(福堂餅行提供)

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