【波士頓派創始店番外篇】他催生台灣食物銀行　無須證明可獲溫飽

在波士頓派生意如日中天時，1990年徐振彬移民加拿大，在外國看到食物銀行的概念，回台時便引進台灣，「企業和個人都可以捐即期品給食物銀行，食物銀行會安排發放，需要的人也可以自行領取，我覺得這觀念很棒。」

他解釋，「在國外，他們不喜歡用金錢去幫助貧困戶，因為給錢，不曉得他們拿去做什麼用途，但人一定要吃三餐，需要的人走進食物銀行，就可以拿到食物。」即使沒有低收證明，只是失業，也是食物銀行幫助的對象。對於不好意思走進食物銀行的人，甚至還會放置食物櫃於外頭，讓他們自行領取。

2013年財團法人醒世慈善會在台中豐原成立全台第一間永久性實體食物銀行，徐振彬遇過不少印象深刻的案例。他舉例，曾有一位年輕人失業，也沒有儲蓄，「我們就趕快幫助他，有即期品也通知他來領，後來他一找到工作就不再領取，說留給需要幫助的人。如果當時沒有幫助這個年輕人，他可能就走到不一樣的路。」

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