【肉搜台中小吃27】滿溢出來的視覺系牛肉鍋 炭火燒出超人氣

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「清真恩德元餃子館」的牛肉鍋是人氣招牌。
「清真恩德元餃子館」的牛肉鍋是人氣招牌。
2020年台灣版《米其林指南》將新增台中地區,我們搶先一步找來在地名人帶路。對身兼插畫家、劇場導演的周宜賢來說,每當他感覺疲累時,「清真恩德元餃子館」最能療癒他。

帶路人 周宜賢(Ballboss)

台中人,插畫家、劇場導演。於2016、17年連續兩屆榮獲文化部年度文創之星殊榮,並於2019年入圍義大利波隆納插畫展。目前持續以各種故事為主要的產出,形式跨足插畫、劇場、潮流創意與跨領域創作等。

身兼插畫家、劇場導演的周宜賢(Ballboss)喜歡「清真恩德元餃子館」牛肉鍋的澎湃。
每當忙到「虛累累」時,周宜賢和同事收工後會去「清真恩德元餃子館」補補身犒賞自己。「這裡距離清真寺不遠,充滿台中小吃裡少見的濃濃伊斯蘭異國風,不論是⽜、⽺⾁⽔餃或是肉絲拉⽪,風格直接很對我味。」
「黃牛肉水餃」肉鮮皮Q,最少得點15顆。(7元/顆)

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