為了拉拔四個孩子長大，辜明雄幾乎是「為錢賭雙手」，手骨斷掉也不敢去開刀，10年前傷勢嚴重到無法再拖，「我這手無效（沒用）了，都黑掉了。」辜凱鈴指著爸爸右手腕說：「神經被壓迫、骨頭萎縮，醫生說繼續做連拉褲子的力氣都會沒有，我爸嚇到，才決定退休。」
【一顆星老闆3】為兒女註冊費拚命做 手骨斷也不開刀
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結婚後，辜明雄依舊靠著涼粉攤養家，中午固守在校園門口，下午在街頭兜售，生意雖好，賺的錢卻僅夠一家六口溫飽。「我爸2份賣50元，還會被殺價，有些客人威脅不跟他買，為了小孩的註冊費他都會屈服。」辜凱鈴的語氣有不平也有無奈，父親憨厚地沒把人工算進成本裡，「有一年梅雨季下了一個多月的雨，米缸沒米、家裡也沒錢，沒有飯吃。後來是幾個小孩挖撲滿給媽媽買米。」
那時辜凱鈴在生技公司上班，3個弟妹也各有工作，對家業要收沒多大感觸，「過一個禮拜覺得不對，『誒！這個要失傳了。』意識到自己是被這一攤養大，忽然很捨不得。」思考了2個月，她辭職接班，母親大力阻止，「媽媽覺得這頭路很辛苦，女生做不動。」辜明雄心情複雜了些，一方面嘸甘（捨不得），一方面卻很開心，「自己人接總是比較好，不用再去教外人。」
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