「貳樓」餐飲集團7月才進軍台南,初秋再度以全新面貌進駐微風南山。白色系輕奢風格搭配挑高空間與鏡面牆穿插,讓整體環境看起來寬敞又無壓迫感。能夠感受到光影交錯的大片落地窗區域還能近乎「零距離」貼近101大樓,無論白天或夜晚的自然景色都能一覽無遺,想必會成為最搶手座位。
菜色方面,貳樓也進行了大改造,菜單上以「白肉」「蔬食」「就是肉」三大分類為主,除了沿襲美式早午餐的風格,也融入了健康新飲食文化概念。其中微風南山店限定的「彩虹炸雞胡麻沙拉」以綜合生菜為底,堆疊嫩蛋、酪梨醬、鷹嘴豆等蔬菜丁,搭配酥炸雞塊淋上胡麻醬,色彩繽紛的盛盤中也放入了滿滿的營養價值。
使用貳樓特製黑咖哩醬汁的「莎莎黑咖哩炸雞」,拌入特製無花果莎莎醬淋上炸雞上,辛香與酸辣在口中碰撞出全新好滋味,口感豐富卻不油膩,享受之餘也少了一絲罪惡感。
貳樓經典熱銷的招牌系列當然也不缺席,明星商品「橙香蛋煎丹麥」系列除了可以選擇搭配舒肥雞,也可換成肉質彈牙嫩口的舒肥牛,肉類主食加上獨家研發的法式丹麥吐司,幸福感也跟著一起飽足。
新門市展開,貳樓也邀請知名瓶裝雞尾酒品牌「WAT」一起合作,推出聯名雞尾酒款。以清酒為基底,另外揉合了琴酒、雪莉酒的風味,讓口感多了不同層次,尾韻帶出了金萱烏龍的茶香。而這款雞尾酒搭配上微風南山店限定的白肉、蔬食餐點相當合適,也讓貳樓在這回新展店,除了呈現出既有的高人氣美味,也發展出一絲絲別於過往的成熟風格。
貳樓微風南山店
- 地址:台北市信義區松智路17號7樓(微風南山)
- 電話:02-2345-3533
- 營業時間:週日~週三11:00~21:30,週四~週六至22:30。
- 其他門市、相關資訊請參考官網:https://www.secondfloorcafe.com/
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