【新竹美食沙漠開花1】從早餐開賣!星級名廚林泉check in伊普索酒店 打造Westwood全日餐酒館

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新竹伊普索酒店邀請名廚林泉進駐,打造「Westwood」全日餐酒館。
新竹伊普索酒店邀請名廚林泉進駐,打造「Westwood」全日餐酒館。
全台最常被網友奚落為「美食沙漠」的新竹,近年來突飛猛進,高端美食及餐飲名廚爭相進駐這塊掌管台灣經濟命脈的城市。
而迎接全球解封,由子樂投資攜手凱悅集團,打造的新世代酒店「新竹伊普索酒店」正式開幕,呼應新竹科技城的特色,飯店簡化許多不必要的人力措施、導入智能科技的服務,而飯店唯一一間餐廳也外求專業,找來知名主廚林泉合作。
「新竹伊普索酒店」走時髦科技的路線,一進門以Bar作為視覺核心。
強調商務聚會的功能性,餐廳配備可打通隔間的包廂。
「新竹伊普索酒店」將資源投注在房客實質的住宿體驗。
林泉的MMHG湘樂餐飲集團旗下,有曾獲米其林一星及亞洲50最佳餐廳(Asia's 50 Best Restaurants)「永續餐廳獎」殊榮的歐陸料理MUME、泰式料理「baan」及「COAST」,都深受饕客好評。深諳國際客人的脾胃,這回進軍新竹,林泉以「輕鬆、易懂又好吃」的新派美式風格定調,打造「 Westwood」全日餐酒館。
Westwood空間以摩登綠色環形中島吧台為視覺亮點,揉合華麗復古元素風格。

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