【慢城竹田5】從種蘭花到打造英式白色庭園 「天使花園」展現新創力量

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「天使花園」的白色玻璃屋,平日可以優雅悠閒地用餐。
「天使花園」的白色玻璃屋,平日可以優雅悠閒地用餐。
沒想到在純樸的竹田,彎進一條小路,居然會看到一座白色英式庭園,這一頭在總舖師辦桌,那一頭在舉行西式婚禮,「天使花園」老闆陳宏志笑說,這就是老地方的新改變。
天使花園專門培養高經濟價值的千代蘭、萬代蘭、腎藥蘭。
屏東向來有蘭花王國的美稱,農友們從文心蘭到蝴蝶蘭,一步一腳印地打拚出海外市場,也遭遇過許多困難波折。到了陳宏志這一代,他離鄉求學打拚多年,曾到澳洲打工度假,也在台北君悅宴會廳工作過,到世界各地歷練一圈,27歲回到家鄉竹田,也曾徘徊在到底該接手老爸經營20多年的蘭花園,做個守成的農二代?還是大刀闊斧改革創新,從零開始打造屬於自己的事業?
陳宏志將父親陳文懃經營多年的蘭花園發揚光大。
陳宏志以數據分析決定兩者並行,第一步先把自家蘭花園發揚光大,走訪泰國尋覓文心蘭之外的新品種,改良栽種與保鮮技術,如今他的千代蘭、萬代蘭、腎藥蘭,可以靠鮮切技術,以成本較低的海運直送日本、香港等海外場,顏色也一直推陳出新,今年過年的外銷訂單已經全滿,台灣根本買不到。
陳宏志(左)分享培育紅色腎藥蘭的秘訣給主持人溫士凱(右),讓他嘖嘖稱奇。

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