【坪林找茶1】夏日露天茶席喝杯冷泡茶佐蟬鳴 茶園中品茶加滿文青味

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夏日出遊選擇「戶外茶席」,在綠油油的茶園中品茗,十分有情調。
夏日出遊選擇「戶外茶席」,在綠油油的茶園中品茗,十分有情調。
坪林峰巒疊翠,雲霧間茶園綿延,此趟旅行認識許多「茶三代」新朋友,坪林茶青運用對茶的富裕知識,努力推廣茶鄉,讓品茗不再是一件老派的事,喝茶也可以很潮、很時髦。
雪隧開通前,坪林因地處台北至宜蘭中繼站,曾有過輝煌年代,當時觀光客絡繹不絕,茶葉熱銷、小販興榮,2006年雪隧開通後人流不再,年輕人口外移,記憶中的茶鄉也宛若走進隧道般,曾有過一段黯淡無光時期。
炎夏來杯冰涼的冷泡茶最能驅走暑氣。
直到2017年,幾位茶青返鄉凝聚,坪林青年茶業發展協會正式成立,青農齊心推廣家鄉,「福茶苑」的茶三代吳柏諺就是其中一員。
福茶苑茶三代吳柏諺返鄉後,接手家中事業努力轉型。
他和我們聊起茶三代的共同記憶,「小時候最討厭暑假,放假都要幫忙採茶,端午時節蚊蟲又多,爸爸那一輩甚至還要請假幫忙採茶,清晨5點就要起床。」吳柏諺就這樣一路從國小暑假採茶到高中暑假,轉眼間,身旁的採茶姨都成了採茶嬤,再無年輕人願意上山。

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