【關於豆花4】永和巷弄中的時代眼淚!銅板價三色布丁豆花大人小孩都圈粉 和老闆划拳還有機會免費再三杯

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新北永和巷弄中的「368福泉布丁豆花」,販賣著如今近乎「稀有」,充滿懷舊感的布丁豆花。
新北永和巷弄中的「368福泉布丁豆花」,販賣著如今近乎「稀有」,充滿懷舊感的布丁豆花。
對台灣人來說,布丁豆花是極具回憶的「時代眼淚」,經典的鮮奶、雞蛋與巧克力口味,加上滑入口咕溜咕溜的口感,小學放學時和同學一起來一杯,就是上了整天課之後的小確幸!
新北市永和有間開了33年的「368福泉布丁豆花」,有多復古?從牆上的手寫菜單、貼上繽紛壓克力牌子的拉門式豆花櫃,以及和現今物價宛如平行時空的價格,都能看得出來。老闆謝吉足說,自己曾在中廣上班,是太太蕭淑惠先賣豆花,他退休後才回來幫忙。蕭淑惠開玩笑說:「這人就硬要來卡位!」
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「368福泉布丁豆花」是標準的巷弄豆花店,但住在這一帶的老客人早已熟門熟路。
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下午放學時間,不少爸媽接完小朋友放學也來到這裡用布丁豆花度過親子時光。
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店內簡樸如同自家客廳,桌椅的擺放卻也令人聯想到以前的國小教室。
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牆上的手寫菜單帶有歷史感,上面的價格卻是開店至今始終如一。
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謝吉足(左)與太太蕭淑惠(右)賣的不只是布丁豆花,還有左右鄰居的兒時情懷與人情味。
368福泉布丁豆花位於學校附近的巷弄中,許多客人從小學時期就是死忠顧客,如今成為爸爸媽媽,還是繼續帶著小朋友來捧場。不過小朋友們來這裡除了嗑豆花、喝飲料,更熱衷於參加老闆舉辦多年的「大拳王」比賽,買豆花、飲品先抽籤,抽中就能和老闆划拳,贏了還能獲得三杯免費豆花,難怪大人小孩都躍躍欲試。
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參加「大拳王」猜拳遊戲的規則如同菜單,以手寫海報張貼於櫃檯後方。
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有幸成為大拳王,照片還會榮登店內牆上。
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傳統豆花系列的「百香果豆花」,吃起來酸酸甜甜,是飯前開胃、餐後解膩的良品。(15元/小份)
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除了內用碗裝,豆花也可以如手搖飲般裝杯外帶,不少學生放學後就來帶上一杯。(圖中品項為百香果豆花加綠豆,25元/杯)
「三色布丁」是368福泉布丁豆花的招牌,巧克力、雞蛋、牛奶三種口味的布丁豆花,加上自家特調的巧克力汁,咕溜滑入口中,只能說吃的都是回憶啊!除了經典三色,還有一款獨家的「翡翠布丁」,口感其實更像果凍,風味則是帶點酸香的奇異果,裝入外帶杯中隨走隨吸,令人回想起小時候放學後和同學一起「喝一杯」的青春感。
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368福泉布丁豆花以雞蛋、牛奶、巧克力三種口味結合的「三色布丁」,可選擇糖水或搭配巧克力汁。(20元/小份)
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更像是果凍的「翡翠布丁」,光看色澤就覺得輕盈消暑。(25元/小份)

368福泉布丁豆花

  • 地址:新北市永和區中正路368巷1弄47號
  • 電話:02-2924-9459
  • 營業時間:11:00~19:00,不定期公休。
  • 刷卡:不可。不收服務費。

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