「Dirty Skillet」是一間2021年在筲箕灣開幕的歐風餐廳，菜式分量都偏大，很適合多人聚餐。招牌菜「Shake Shake Seafood and seared Cheese」就非常貼合餐廳核心理念，吃海鮮袋怎能不髒手？放開來吃就對了！
奧爾良風格的Shake Shake海鮮袋，裝滿龍蝦尾2隻、大蝦2隻、帆立貝4隻、馬蹄蛤、淡菜、西班牙腸、玉米與花椰菜，3到4人分食剛剛好。上桌前，店員會在桌邊進行搖袋表演最後再點火炙燒，拉絲的起士蓋滿海鮮，配上新奧爾良辣汁，每一口都濃郁又罪惡。
自製的手工拿坡里披薩也是必點招牌，「Crazy Cheese pizza pie with bacon」使用半磅的切達起士製作瘋狂熔岩，搭配洋蔥與培根，增加口感鹹香，拿坡里披薩餅皮外厚內薄，邊緣餅皮必須比中間高，吃起來有蓬鬆焦脆口感，絕對是起士控的愛。
甜點一鏡浮誇到底，「Fluffy Soufflé Omelette」巨無霸舒芙蕾裝在旋轉木馬轉盤中上桌，會發光轉圈，還會響起生日快樂歌，不僅好拍，也有很多人會端出它來幫朋友夢幻慶生。
Dirty Skillet
- 地址：香港筲箕灣筲箕灣道393號形薈地下G12號舖
- 電話：＋852-2827-0003
- 營業時間：11:30～22:00，週六、日10:00～22:00。
香港旅遊資訊
- 簽證：台灣旅客可持有效期內台胞證入境香港，每次停留不超過30天；無台胞證者可持效期6個月以上護照，出發前至香港入境事務處官網（bit.ly/2GCihN0）免費申請「預辦入境登記」，預辦入境登記有效期為2個月，可訪港2次。
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