台北永康街的「Saturn Landing Turkish Coffee土星咖啡」專門販售土耳其咖啡與甜點,老闆巫宗縉(Steven)是浪漫派的雙魚座,專攻文化研究的他,除了鑽研世界文創,也對傳統藝術與世界音樂有所研究。
「土星咖啡」嘗土耳其傳統甜點 泡吧檯看療癒咖啡沖煮秀
常見的甜點品項已經吃膩了嗎?台北永康街有一間專門販售土耳其咖啡與甜點的「Saturn Landing Turkish Coffee土星咖啡」,這裡不僅喝得到沖煮如藝術,且擁有漫長歷史的土耳其咖啡,還能吃到咖啡廳自家製作的多款傳統土耳其甜點,在愜意氛圍裡感受中東的浪漫甜蜜。
Steven笑說文青總是有開咖啡廳的夢想,他認為土耳其咖啡的沖煮過程神奇、充滿儀式感,甚至最後還能占卜,不僅具傳統代表性,還能夠將不同的文化推廣出去。他同時也大方分享自己造訪伊斯坦堡的照片,在生動講述下我彷彿身歷其境,有了想去土耳其當一次螞蟻人的衝動。
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