【辜成允小吃之約】愛玉、豬血糕、糯米腸 都是他的最愛(七之三)會員專區美食旅遊「晴光市場」各色小吃眾多,辜成允從年輕時代就愛來這裡隨興享用午茶小吃。文 林亦君攝影何宗昇主播智偉發布時間 2017.04.13 18:00 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:24 臺北時間德惠街豬血糕城市愛玉辜成允晴光市場小吃阿秀肉粽糯米腸已複製連結贊助本文已複製連結贊助本文也許是因為重整台泥那幾年的工作時間特別長,辜成允幾乎得空就在附近覓食,最常去的便是台泥大樓後方的「晴光市場」,尤其對市場裡人稱「寶秀姐」攤位上的「糯米腸」一見鍾情。愛吃冰的他,還喜歡外帶「城市愛玉」的「檸檬愛玉」和德惠街的「豬血糕」回家,這些都是他百吃不膩的味道,「阿秀肉粽糯米腸」是晴光市場裡的老攤,從下午開門到晚上,白天這個攤子是賣熟食雞肉。在晴光市場裡擺攤賣熟食36年的高寶秀,提到辜成允滿是不捨與感激。寶秀姐說,11年前《壹週刊》請辜成允介紹小吃,辜成允就大力推薦她家的糯米腸,讓她多了很多客人,後來辜成允每次見到她,都會親切問候生意,還勸她不要光顧著工作,也要照顧身體,偶爾要出去旅行休息一下。現在寶秀姐的兒子、媳婦都回來幫忙,一家人同心協力照顧小攤。寶秀姐是雲林人,賣米食起家,用鹽巴手洗的大腸特別乾淨,辜成允最喜歡吃用大腸灌的「糯米腸」與「滷大腸頭」,攤子上的其他熟食也精緻可口,說到後來,寶秀姐嘆了口氣,嘴裡念叨著「唔甘啦」,惋惜台灣的古早味又少了一位知音。熟食攤上擺著各種可口小菜,是許多婆婆媽媽買回家加菜的選擇。辜成允在晴光市場的好友還有「城市愛玉」的老闆楊基芳,他父親在晴光市場擺攤50多年,楊基芳是第二代,辜成允是楊家來往多年的老客人。楊基芳說,辜成允每次來都吃「檸檬愛玉」,喜歡加米苔目和粉粿,冬天則會點紅豆湯圓和芋圓。他家的愛玉用的是來自奮起湖的野生愛玉,加上新鮮檸檬汁,炎炎夏日裡吃,確實非常誘人。辜成允不但自己愛吃,也一定會打電話回家問妻子或兒子女兒要不要打包回去?「檸檬愛玉」用的是來自奮起湖的野生愛玉,軟中帶脆的質感很天然。(45元/碗)吃完愛玉,嘴饞的辜成允有時還會到德惠街另一頭買「豬血糕」,小攤老闆姓歐,接手豬血糕阿伯的生意7年多,水準維持得還不錯,豬血糕蒸的火候恰好,浸上自己調的醬汁、花生粉與香菜,就是最棒的台式下午茶!德惠街的「豬血糕」,香菜、花生粉都給得很足,入口柔軟美味。(30元/個)阿秀肉粽糯米腸地址:台北市中山區農安街2巷10號電話:0926-685-240、0919-279-617營業時間:15:00〜19:00城市愛玉位置:台北市中山區雙城街(晴光市場9號攤位)電話:0921-451-539營業時間:11:30〜凌晨01:00德惠街豬血糕地址:台北市中山區德惠街167巷2號門前(萊爾富前面)電話:無營業時間:11:00〜20:00,週日公休。本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。小心意大意義,小額贊助鏡週刊!贊助本文