曾有兄弟想助他跑路，但他拒絕，「我第一次出獄，送走父親，再入獄前，母親年紀大了，我不要跑啊。我們混兄弟其實跟妓女沒什麼差別，都是拿父母給的原始本錢混飯吃，妓女用青春美貌混飯吃，我拿青春歲月換鐵窗。我犯法我就關，沒有什麼好跑。」
【超殺前堂主4】大哥也敢騙！ 他讓肉商進冷凍庫「冷靜」一下
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出獄沒多久，蘭小明在假釋期間再度犯罪，「以前我個性很極端，我認為不行的，幹，就是把你處理起來，你是誰我也不管。」年輕衝動的他，完全不甩對方是多大咖的角頭，一言不合就把人押走。
獄中日子無聊且漫長，除了鬧事消磨時光，蘭小明也開始看書。「我在學校不愛念書，進監獄比較愛讀書。看書就像在鐵窗後面開了一個門，進到門裡有另外一個世界在等你，這是很迷人的，好像暫時自由了。」
蘭小明最愛的作者是柏楊。「我超喜歡他寫的《柏楊版資治通鑑》。當時能寫歷史的一定是當權者，柏楊在歷史軌跡裡找到許多蛛絲馬跡，推翻既有的那一套，在同一件事裡，擷取不同角度做判斷。這讓我認清，我現在做的事業其實是符合我的期待的，即便不像以前賺那麼多錢。」
第二次出獄，蘭小明送走了母親，妻子也因他異性緣不斷簽字離婚。但轉戰餐飲畢竟是半路出家，加上台灣開放和牛進口不久，「市場騙子太多，我一開始也被欺負得很慘。
有次跟某肉商講好代理，可是他把東西賣給別人，拿一箱爛肉丟來說：『就這些你自己挑一挑。』」盛怒下的蘭小明，領著對方到地下室的冷凍庫看庫存，「我一腳就把他踹進去，門關起來讓他在裡面冷靜5分鐘，他一直叫救命，還哭了出來。」
「給客人吃最好的東西，是我最大的武器，但你現在看不起我是因為我們小，操你媽的，我絕不跟你們買肉。」半年後，蘭亭的生意越做越大，肉商業務的老闆到店吃飯找蘭小明套交情，「我把他趕走、不讓他吃。我一直都很秋（閩南語，指囂張），誰欺負我，一定以牙還牙。」
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