威尼斯面具節（義語：Carnevale Di Venezia，英語：Carnival of Venice），最早可以追溯到距今1,000年到800年前，當時很多貴族都想參加嘉年華會，但礙於身份，所以戴上面具，久而久之，面具就成為身份平等的象徵，很多人也因為戴上面具，更能表現自己真實的一面。
威尼斯面具節限定甜點 不吃會後悔
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幾乎每個傳統節慶，都有必備經典美食，比如端午節包粽子、中秋節吃月餅，聖誕節烤火雞，而在義大利的威尼斯面具節，若沒吃到「Frittelle」和「Galani」這兩款甜點，大概會被當地人笑說，根本沒參加過威尼斯面具節。
到了現在，每年2、3月成為造訪威尼斯最好的旅遊季節，因為這段期間能搞怪變裝，感受當地狂歡的氣息，體驗世界上目前歷史最悠久，也最盛大的嘉年華之一「威尼斯面具節」，還可以在這段期間，大吃特吃季節限定的面具節甜點。
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