Just Kitchen能快速擴張，成為台灣第一也是最大的雲端廚房業者，與團體戰相關。執行長陳星豪與5位股東合夥，背景也相似，大家都曾創業、在國外長大，6人合夥前就認識，他分析：「股東有餐飲業出身，像溫德德式烘焙餐館創辦人麥可．溫德，也有電商、科技和金融業背景，公司進展才順暢。」
【雲端造食勢番外篇】流動率高、意見多 新創公司覺得是好事 Just Kitchen專訪
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台灣最大的雲端廚房Just Kitchen創立不到2年，便火速在加拿大上市，被業界形容速度快如火箭，還在疫情嚴峻的三級警戒中，業績逆勢成長，作為新興產業，營運長吳得暉認為，人員流動率高，大家意見不同，都不見得是壞事，只要方向一直向前。
台灣出生的陳星豪在加拿大長大，回台創立Just Kitchen不到2年，旗下共15個自有品牌，如健康餐盒Body Fit、淚牛滿麵牛肉麵和匠魂製作咖哩丼、鰻魚飯等，全台18間店，今年更火速在香港與菲律賓擴點。
Just Kitchen還吸引米其林一星餐廳大三元、米其林餐盤推薦Orchid Restaurant蘭，以及鬍鬚張等7間餐廳聯名合作外送餐盒，去年營收8300萬元，已在加拿大多倫多證交所上市，今年也在德國法蘭克福證交所與美國那斯達克櫃檯市場掛牌，發展如火箭快速。
問他合夥人多，容易意見分歧嗎？陳星豪習以為常地說：「如果以1個人的意見為主，大家都只跟你說yes，這樣犯錯的機率大很多。」他認為大家意見不同很正常，「但對公司的未來看法一致，是最重要的事，再怎麼討論，都會回到大家認同的方向。」
營運長吳得暉也補充，「新創公司不會花太多時間去考慮一個問題，一定先去測試看看，成功的話都是對，只是多數的時間都做得不對，不成功，但要知道為什麼不成功，修改到成功為止，我們不是卡在討論這個階段，是不斷的在改變。」陳星豪也認同，「我們沒有時間思考太久，否則沒辦法每個月開1間新店，這也是虛擬廚房營業模式的優勢之一。」
彈性化快速調整是雲端廚房的優勢之一，陳星豪不怕失敗，「實體餐廳出發點錯了，可能會關店或重裝修，一下就3個月或半年過去，但我們菜色或品牌不對，30天內下架，立刻換一個，犯錯空間比較大。」
新創產業不僅不怕犯錯，也無懼餐飲業最擔心的高流動率，吳得暉認為，「我們的流動率其實跟一般餐飲業差不多，但流動率低不一定是好，流動率高也不一定是不好，最主要是希望有能力的人留下來，尤其像新創公司，我們速度成長這麼快，不見得每個人都適合這種模式。」
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