派對現場齊聲倒數「3、2、1」,彩煙高空齊發,並射出紅、藍色煙霧,歡聲雷動中,派對主人夫婦興高彩烈宣布腹中胎兒為龍鳳胎,氣氛high到最高點,主辦派對的「派對醫生」老闆李彥儒抓緊戶外光線最柔美時刻,趕緊為賓客拍照。
【生意經】舞龍、放彩煙揭曉胎兒性別 他製造驚喜拯救險關門的攝影棚
派對醫生李彥儒專訪

歲末年初是節慶派對的旺季,也是專辦派對、活動的「派對醫生」最忙碌的時節。老闆李彥儒是攝影師出身,自創工作室幫人拍婚紗、孕婦寫真,疫情期間慘賠200萬元差點關門。
但他不怕挑戰,有客人想比照國外辦胎兒性別派對,他學裝潢、裁縫,自製易組裝的模組化道具,知道現代人愛在網路社群分享,想出放彩煙、舞龍舞獅等揭曉性別的浮誇創意,還提供設計、布置到主持、紀錄、剪片的一條龍服務,做出差異化,抓住被疫情悶壞終於解放的快樂商機。
容易心急的他坦承,創業靠熱情,還投資千萬元打造自行供餐的派對場館,是衝動還是藍海,創造快樂的人說:不要怕失敗。

性別派對夯 藝人也上門
「客人想要什麼樣的派對驚喜,我們都做得到。」李彥儒自信地介紹,近2年流行的胎兒性別派對,迅速攻占社群媒體版面,許多爸媽刻意請婦產科醫生直接告訴派對業者胎兒性別,享受在派對現場與親友一起被揭曉的驚喜與儀式感,而李彥儒就是台灣最早提供服務的業者之一。從求婚、結婚、性別揭曉,到小孩出生後的抓週、慶生,甚至公司尾牙、春酒、開幕等商業布置與活動規劃都是服務範圍,連去年八月宣布老婆懷孕喜訊的藝人玖壹壹成員健志,也找他辦性別派對。

33歲的李彥儒很有創意,「現在最常見的揭曉方式是戳破氣球,看裡面飄出什麼顏色的小氣球就知道性別,我們還請過一藍一紅的舞龍舞獅,或做火山爆發,看噴煙是紅煙還是藍煙。」他原是自創工作室的婚紗攝影師,能投入提供快樂的派對行業,大概是因為無可救藥的樂觀,才會歷經疫情賠錢後,依然堅持創業路,「因為我有興趣,覺得蠻好玩的,而且我不太喜歡輸的感覺。」
李彥儒出生在公務員家庭,若沒創業,中興大學水土保持系畢業後也會踏入安穩仕途。但他國中就發現自己喜歡拍照,同學桌墊下放藝人照,他放的是自己拍的照片,「我大學開始當攝影助理,畢業後去營造廠上班,放假才接案拍婚紗。那時在辦公室看窗外藍天,覺得自己像被囚禁的鳥。」
為了興趣,他沒薪水也能搭夜車從台中到台北,睡在車站等搭最早班公車去當攝助;沒有熱情、月薪3萬元的工作,只是榨乾靈魂。他當了8個月上班族,不顧家人反對辭職,專職接案拍婚紗攝影,「爸媽覺得我很叛逆,我答應他們:如果30歲還沒做出成就,就去考公務員。」
豪租攝影棚 疫情間慘賠
2016年他以存款加貸款80萬元,在台中一中街租下50坪空間成立攝影工作室,他自嘲:「接案外拍一年後,人就開始飄了,認為攝影師應該要有攝影棚,結果為了養攝影棚,每月付貸款加房租,收入頂多打平。」沒錢請人,他一人身兼攝影、客服、棚景布置,「那時木工、油漆、道具都自己來,沒想到搭棚能力後來用在派對布置上。」

接著又面臨另一難題,「50坪攝影棚拍婚紗照,其實太小,後來發現至少要100坪才拍得出氣勢。」藝術家的夢想很豐滿,現實卻骨感,於是他有案就拍,全家福、大頭照,直到有客人想比照國外拍孕婦寫真,生意開始有了轉機。他回憶,當時孕婦寫真還不流行,但他不怕開拓陌生領域,「我們去婦幼展發傳單,也提供一整套服裝、妝髮服務,人來就好,有客人從宜蘭、金門專門來台中拍。」李彥儒的孕婦寫真主打法式溫柔、溫馨互動風格,加上價格較婚紗攝影便宜三成至一半,也適合在較小的棚內拍攝,後來客源幾乎九成九來自孕婦寫真。

想贏的個性讓他總想乘勝追擊,2019年他換租南屯區130坪大攝影棚,雄心壯志投資100萬元買200套婚紗,「之前婚紗照沒做成功,我在哪裡跌倒,就想從哪裡站起來,提供顧客一條龍服務,但半年後遇到疫情,爬到一半又跌倒了。」為搏翻身,他還投資股票,再賠100萬元,李彥儒苦笑自己衰運連連,坦承「當時想過自殺」。氣氛正要悲苦沉悶,他又發揮黑色幽默。
自製道具組 闢多元服務
徹底絕望前的自救,是他在網路搜尋「悲慘境遇」,發現有人分享50歲賠2億元,卻在60歲賺10億元,「那我的金額不算什麼,而且我還那麼年輕。」沒想到更激勵他轉念振作的,居然是朋友減肥20公斤,「他都可以堅持改變了,我也要重生,拋下過去,我也瘦了30公斤。」大徹大悟的他減掉的不只是體重,還有想放棄的雜念。
2021年,之前的孕婦寫真客人詢問能否辦性別派對,他再次抓住機會。沒經驗的他大量參考國外派對照片,創立「派對醫生」專做派對、活動規劃布置,收費依規模從一萬多到10萬元不等,「比較難的是,當時有些道具在台灣不好找,像國外流行用彩煙顏色宣布胎兒性別。」最後他只找到進口商進貨,一次就買了一百箱,不管後面接不接得到案子,「先解決客人問題再說。」

派對布置的背板,可依照客人喜好客製設計,甚至為了方便運送,將人力控制在2人1小時內完成場布,他得自製模組化道具,方便組裝。李彥儒解釋:「場租按小時計費,做太慢會增加客人費用,像大片背板、花架都要做成可折疊或組裝,現場攤開就好。」為此他特地花錢上裝潢、縫紉課,「我們有點像室內設計師,自己買家具和設計師幫你設計就是不一樣。我們會用不同的材料去裝飾,譬如花材、氣球、背板、布料,還有木材、金屬等複合材料,視覺效果就很豐富。」
隨著疫情解封,許多飯店甚至氣球業者也想瓜分性別派對商機,「以前派對不流行,後來大家發現辦派對最多十萬元,比辦婚禮便宜很多,變成小而精緻、只跟常往來的親朋好友聚會,反而比較能接受。」李彥儒不擔心競爭,「我們的差異化就是一條龍服務,從規劃設計、布置、主持、妝髮到拍照、錄影、剪片都能做,發包的話,每個廠商都要賺一手,品質也不能掌控。尤其孕媽咪在孕期中後段容易不舒服,很多業者不願意配合改期,因為發包的廠商全部要重敲時間。」目前他已培訓3、4位員工學攝影、設計,主持人、化妝師也皆為正職,性別派對已占業績八成。

此外他也開闢多重賽道,做求婚規劃、寵物慶生、商店開幕,甚至交車儀式。他舉例,曾有客人求婚,提及想當另一半的白馬王子,「我真的牽了一匹馬來,讓他騎馬求婚。」也有客人想要刺激,他規劃假逮捕真求婚,先讓男生因車上有假手槍被警察押走,女生嚇到快哭才發現是求婚。交車儀式則應客人要求,「通常是老公送老婆,或公司送員工,花幾千元就能打造儀式感,不一定買名車才想辦。」他印象最深刻的是,有對夫妻好不容易存到錢買餐車要創業,他們慶祝的不只是交車,更是對未來的期望。
另一半曾找李彥儒規劃求婚的盧太太,就很感謝他的細心,「他的橋段會讓女生至少當下是美美的,不會邋遢。」她還記得,當天被騙要當婚紗model,慶幸自己妝髮完整,李彥儒笑說:「一定要用合理藉口讓女生漂亮出現,她們很在意這點。」
砸錢買場地 含餐一條龍
目前唯一讓李彥儒無法一條龍提供的服務,便是場地和餐點。承認容易衝動的他已經投資一千多萬元,在西屯區購入450坪土地自建派對場地,預計明年第一季開幕,將來室內、戶外派對都能辦,還會請正職廚師做料理,「我梭哈了。其實我沒有預測市場,只是覺得現在配合的外燴餐點,有時和派對主題一致性不夠高,戶外大空間常要跑到深山露營區,太遠。希望這個場地可以方便小孩團康活動,奔跑玩樂都不用擔心影響到別人。」

採訪中,李彥儒最常說「我就腦衝,想到什麼就心急去做」,也許創業就是需要一點義無反顧的衝動,這次他已經不怕跌倒,「反正還年輕,錢還可以再賺,不要怕失敗。」

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