低調的信功是世界首間外銷冷藏豬肉的肉品廠。1980年代董事長楊博仁花半年研究冷藏肉溫度，以長達70天的保鮮期成功銷日，引領台灣豬外銷高峰。
【醫生轉行賣豬番外篇】他養的豬要聽音樂吃地瓜 坐車像去郊遊
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一向是肉品界資優生的信功肉品，幾乎是業界最溫柔善待豬隻的肉品廠。不只人道飼養、電宰，禁止踢打豬隻，飼養的豬隻甚至還會聽音樂，連運載的車速都有控制，因此長期外銷日本廠，連日本四大超商、迪士尼樂園都可見信功產品。
全盛時信功的契作牧場有150家，1天屠宰1500隻豬，年營收至少40億元，那是台灣豬肉出口最輝煌的年代，直到1997年口蹄疫爆發，生鮮豬肉被禁止外銷。但隔年，信功便成為台灣第一家獲日本農林水產省加熱肉品外銷指定廠，也赴陸設廠「信華食品」。
信華食品主供大陸內需與外銷，甚至連豬隻都自行飼養，楊博仁解釋：「我想讓品質控管更完整，因為豬的末期飼料會影響肉質好壞，如果是別人養的，你不可能天天在那邊看，我自己養的，就可以要求。」
從飼料開始，楊博仁要求添加地瓜與大麥，「可以提升豬肉油脂的甘甜度，降低油膩度，當然吃這塊肉就覺得芳香甘甜。」包括飼養環境播放音樂，隨時讓豬隻保持心情愉悅，連播放的時間都要精心安排，「必須是輕音樂，放半個小時，停1、2個小時，再放。」
為何播音樂需要間隔時間？楊博仁以人比喻，「音樂一開始聽都很好聽，但如果一直聽，最後牠會聽得很煩躁，也希望你關掉，只是牠沒辦法表達，所以間歇性地聽，音樂永遠是好聽的。」
豬比照人聽音樂，居住場地也不能擁擠，有固定密度，「太擁擠的話，豬就容易打架。」楊博仁說，也因養豬場距離工廠僅10多公里，他可以規定運輸車速度不能太快，「現在都可以定位、監控，否則一個緊急剎車，全部往前擠，這對豬是一種凌虐，牠不舒服嘛，我們常跟司機說『你就像載豬來遠足，讓牠們很快樂，真的有差，我曾經測試過，這樣的豬失重很少，如果拚命踢打的，失重很嚴重，因為緊張，牠會分泌毒素，有時候失重會產生3、4公斤。』
楊博仁賣豬肉40年，始終認為，「你要屠宰牠，牠已經對你有這麼大的貢獻，難道不能在牠最後一路，對他好一點。」
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