第一站來到台東中正路上的「正珍香包子」，這間在地人從小吃到大的老牌早餐店，八〇年代從攤車起家，第一代創始人簡金海原是麵包師傅，後來轉行賣包子，每天下午開始準備熱騰騰的蒸籠出攤，包子的外皮白嫩蓬軟、內餡又多，憑著實實在在的好味道，在當地建立起好口碑，2002年經營起早餐店，一轉眼已賣了20多個年頭。
台東人從小吃到大！自擀「抓餅」超酥脆、燒賣每桌都愛吃 老字號「正珍香包子」百種品項吃不膩
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在台東這片充滿人情味的土地上，有許多傳承已久的老字號美食店，這些老店不僅是當地居民的日常滋味，開店時間也各具特色。台東下午茶不僅有甜品，還有各式台味鹹點，像是手工包子、香噴噴的臭豆腐、剛出籠的蒸餃等。今天，我們將循著在地人推薦的美食路線，走訪真正的在地老店，品嘗銅板親民美味。
如今的正珍香包子可不只有賣包子，自開設了店面後，販售品項越來越多、菜單越來越長，讓人看得眼花撩亂，點餐畫單就像在寫考卷，從第一項看到最後一項，漢堡、吐司、蛋餅、蔥抓餅、炒泡麵、鍋燒麵等中西式早餐近百樣，想要選擇困難症不發作都很困難。
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