從國道五下礁溪交流道，轉進一片稻田阡陌中，一棟被水田包圍的黑色建築，沒有明顯招牌，既低調卻也特別地讓人一眼就認出它來。黑色3層樓建築有著巨大、如穀倉般的木門，但真正進出咖啡館的卻是一旁的玻璃門，主人大雄說，當初會用穀倉發想，是想留下小時候在頭城的鄉村生活記憶。
來到稻田裡的黑宅 喝一杯時尚咖啡
會員專區美食旅遊
車子從雪山隧道口一出來，視野變得開闊，龜山島、稻田、蘭陽平原成了最抒壓的景觀，3位蘭陽子弟回到家鄉，把昔日都會工作、各國旅行過程中的夢想，一點一滴濃縮在這一棟「黑宅」裡。
1樓是咖啡館，2、3樓是民宿的「黑宅」，主人大姐Mayves 丶大哥Ben負責咖啡吧檯、大雄負責民宿、而大雄妻子Evita負責烘焙，本來3人都在外地從事服裝相關產業，隨著父母年紀漸大，開始討論是否回鄉工作，平時大家愛喝咖啡和吃美食，興起在老家蓋間咖啡館的念頭，還能把大家喜愛的東西濃縮在這一間夢想的咖啡民宿裡，於是花了一、兩年的時間從發想、設計到執行，途中也曾有放棄的念頭，但終究一一克服，最後以3人最愛的顏色、服裝永不褪流行的黑色定調，誕生了「黑宅」。
走進簡約時尚的「黑宅」，仔細一瞧，店內餐墊紙，以多張服裝照片拼貼而成，有如時尚雜誌，俐落有型的工作制服出自姐姐的巧手，店門口還掛著幾件她設計的服裝。
黑色主調的空間裡，黑線流轉在燈具、窗框、櫃子及椅凳之間，質樸木頭桌椅柔化剛硬的線條，一長排椅凳面向窗外，大雄說，戶外稻田窗景隨著四季變化是最吸引人造訪的原因，甚至吸引1位台北熟客，寧願每週大老遠開車來這裡，放鬆喝杯咖啡、享受田園景致。
咖啡有店家調配的綜合豆，客人可挑選咖啡豆，再依喜好做成義式濃縮、美式、拿鐵、卡布奇諾等不同類型咖啡，而喜愛單品咖啡的人，則可享受到以虹吸咖啡壺煮出來自非洲、拉丁美洲或亞洲等地單一咖啡豆的獨特滋味。甜點方面，「重量級磅蛋糕」和「餅乾起士布朗尼」大受客人喜愛，也因此開始做起外帶服務。
唯一餐食是全天候供應的早午餐以及一些沙拉輕食，最受歡迎的「法國嗑太太吐司」，採用小時候記憶深刻的鄰家麵包店裡的私房白吐司、里肌肉火腿、起司和自製白醬，再鋪上一顆有機太陽蛋，配上薯條、鮮蔬、水果和優格，成了元氣滿滿的早午餐。
下回來到宜蘭鄉村，想喝一杯時尚感的黑咖啡，不妨走進那棟黑色房子吧！
黑宅
- 地址：宜蘭縣頭城鎮三和路616巷235弄47號
- 電話：03-988-7966
- 營業時間：10：00～18：00
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