月桂冠推無酒精大吟釀　喝10瓶都能開車上路

這款名為「Special Free（スペシャルフリー）」的無酒精飲料去年在月桂冠官網線上販售，現在在一般店舖也看得到它的蹤影，瓶標上寫著「大吟釀口感，多層次的風味」，實在口氣很大，因為日本酒的世界深奧難解，粗可分成醇爽熟薫四大象限，尤其花果香和旨味交雜的大吟釀，更難名狀，要如何在軟飲上重現其芳醇，成為一大挑戰。

會想開發無酒精版的日本酒其來有因，日本現行道路交通法對酒駕深惡痛絕，只要帶著酒氣開車，酒測值超過0.15mg/L就會吊扣駕照3個月，醉到無法好好駕駛者，不但直接吊銷駕照，3年內不得重考，還將面臨5年以下有期徒刑，更不用說肇事或者肇事逃逸者。

而且日本罰酒駕採「連坐法」，提供車輛的人、乘客、讓駕駛喝酒的店家都以同等刑責論，加上日本近年來吹起健康風，越來越多無酒精、無糖質的軟性風味飲料，正在逐漸瓜分輕酒精市場。

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