【恆春美食無國界2】10隻蝦放好放滿!南國叢林裡來碗酸辣蝦麵食慾大開會員專區美食旅遊天氣太熱,來到「肥貓南洋餐室」來碗酸酸辣辣立刻重振食慾。文 陳涵茵攝影鄭祺耀發布時間 2023.12.15 05:57 臺北時間更新時間 2023.12.15 05:57 臺北時間馬來西亞魷魚芒果海南雞飯泰式屏東恆春美食芒果冰柬埔寨恆春半島新加坡已複製連結贊助本文已複製連結贊助本文在恆春想來點南洋風味就去「肥貓南洋餐室」吧!餐室鄰近古城牆北門,是近年熱門的打卡名店,光看外觀差點誤認是植栽花藝空間,巨大綠植錯落在天花板、座位間,宛若置身熱帶雨林中。站在店門口還以為來到了花藝空間。肥貓不僅空間令人驚嘆,驚喜的還在後頭,分量超海派的「泰味涼拌酸辣大魷魚」整尾上桌酸辣開胃;色香味俱全的「大馬檳城蝦麵」細數竟有10隻蝦,主廚以蝦頭焢高湯,寬粉吸滿酸辣湯汁,不夠酸辣都能再加碼。整間店種滿綠植,就像在熱帶叢林裡用餐。整尾上桌的「泰味涼拌酸辣大魷魚」超級開胃。(280元/份)蝦子不怕你吃的澎湃「大馬檳城蝦麵」(前,350元/碗)以及湯頭又酸又香的「柬埔寨鱸魚海鮮酸湯麵」(後,315元/碗)。米飯控必點「新加坡海南雞飯」,隨餐附上3種沾醬,分別是檸檬辣椒、蔥薑醬與甜醬油,一盤雞能嘗3種滋味,米飯使用香蘭葉與雞高湯烹煮得又Q又香,單吃也美味。「新加坡海南雞飯」雞肉鮮甜軟嫩,米飯加入香蘭葉雞高湯蒸煮。(310元/份)飯後甜點可以來根原汁原味的「愛文芒果原肉冰棒」,將屏東特產愛文芒果切開直接拿去冷凍,酸酸甜甜超解膩;想嘗鮮就點「星馬咖椰可頌」,咖椰醬(Kaya)是東南亞特色醬料,加入椰奶、椰糖與雞蛋製成的甜醬,經常被塗抹在吐司上或當成蘸醬,恆春罪惡吃法則是淋在烤得酥軟的可頌上,走進肥貓就別想瘦著肚子出去。甜品可選擇將酥軟可頌淋上咖椰醬的「星馬咖椰可頌」(前,80元/顆),或者南國原汁原味的「愛文芒果原肉冰棒」(後,90元/支)。店主非常用心照顧植栽,綠植蒼鬱到成了桌與桌之間的天然屏障。肥貓南洋餐室地址:屏東縣恆春鎮環城北路107號1樓電話:0983-365-586營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00,週四公休。刷卡:不可。收1成服務費。本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。小心意大意義,小額贊助鏡週刊!贊助本文