初七「人日」吃七菜粥,清腸胃又養生
傳說中女媧在正月初一到初六依序創造了六畜,第七天才造人,因此大年初七被稱為「人日」。配合人日,台灣傳統有吃「七菜粥」的習俗。裴社長建議,經歷了過年期間的大魚大肉,初七早晨最適合用這道清淡的蔬食粥品來撫慰腸胃,不僅具有文化意涵,更是春季養生絕佳料理。
初八「穀日」吃湯圓,保平安
大年初八則是穀子的生日,民間也相信這天是眾星下凡的「順星節」。裴社長表示初八這天可以煮一些紅白相間的「平安湯圓」吃,象徵圓滿保平安,他還建議聽眾們能多煮一些,搭配初九拜天公的壽桃,當作大年初九的早餐,福氣滿滿。
初九「拜天公」實用指南
為了迎接初九玉皇大帝聖誕,全台各大天公廟,如松山奉天宮、台南天壇往往人潮眾多。為了避免擁擠,裴社長分享了自己在家中拜天公的祕訣,儀式簡單,但是心誠則靈,在戶外擺設香案供桌即可。
裴社長表示拜天公一定要朝向北方天空,因為北極星周邊被稱為「紫微垣」,是玉皇大帝與天庭星官的所在位置。祭拜的時間須在初八晚間11點至凌晨1點,或初九早上7點前上班前。至於供品的選擇, 裴社長通常會準備三大盤,包含:壽桃、象徵大吉大利的金橘,以及傳統糕餅(麥芽糖、太陽餅、蔴粩、花生糖、寸棗)。最後配上仙客來等春花,祈求天公賜福。

拜完天公,年節的氣氛才算真正放緩,大家也能安心開工,繼續為新的一年努力打拚。裴社長也預告下一集將邀請風水大師蔡上機,為聽眾解析2026年的開運風水與運勢,敬請期待。
🧧大年初九拜天公!人日七菜粥、穀日煮甜湯,年節儀式好圓滿!~EP86節目上架
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