回到熟悉的台北光復市場擺攤,很多回憶湧上蕭冰的心頭,因為她和先生李元培創業的起點,是從市場開始。
【臘香裡的堅強番外篇】陝西設廠賣台味 為女她賠錢返台成最深遺憾
不會做菜的陝西姑娘蕭冰,卻曾在市場擺攤賣油雞、醉雞,全因先生李元培擁有天生好手藝。後來市場生意不錯,兩人還回到蕭冰的故鄉設廠投資,打算將台灣味賣到陝西,事業正要起飛時,女兒一場水土不服,讓蕭冰夫妻打消西進念頭,慘賠300萬元回台,也成了蕭冰心中最深的遺憾。
當初為了讓先生浪子回頭,脫離四海幫兄弟圈,不再沉迷賭博,她提議到市場擺攤,賣先生的拿手好菜。豬腳、油雞、醉雞…任何菜,先生只要學一下,都能很快上手,每逢年節,加賣臘肉,生意也一直很好。
2個女兒出生後,蕭冰夫妻想做大生意,「有油雞、醉雞的製作技術,想去大陸發展,選在陝西,是因為我娘家在當地關係蠻硬的,辦事情會比較順。」不諱言家族有裙帶關係,蕭冰說,在公(公安局)、檢(檢查院)、法(法院)領域,各有她的親戚朋友。
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