根據網友分享，康軒的國中一年級下學期生物課本，第3章談及生物的命名與分類時，先以簡單的3格漫畫當「暖身操」，漫畫中1名男學生和男同學分享，稱他吃了「糖醋土豆絲」，讓對方不解反問「土豆那麼小又硬，怎麼切絲啊？」男學生則認為，「土豆=馬鈴薯」，懷疑2人說的土豆是否為同一種。
該則漫畫主要想強調的是俗名有許多不同說法，因此需要有學名來當作一個方便溝通的統稱。漫畫的下一頁也給出解答，表示「馬鈴薯、花生都常被稱為土豆，但兩者是不同的物種」。
然而，一般台灣人所稱的土豆都是指花生，該教材內卻將中國的習慣用語當作台灣人的說法來介紹，引發許多網友質疑，甚至批評是文化統戰、已被中國同化。但有另一派網友認為，根據教育部重編國語辭典修訂本，搜尋土豆的釋義除了有花生，也備註是馬鈴薯的別名，認為沒有問題。
教育部長潘文忠今在立法院質詢時被問及此事，他也訝異反問是否真有這樣的內容，直言「我們審查不可能通過這個」，表示教科書怎麼會用中國用詞。他強調，若是經過教育部國教院審定的教科書，一定是國家慣用詞，如果出版社有誤寫，教育部也會給予糾正。
