每一口醇厚的酒液，都蘊含著百年黃埔的傲骨與榮光，讓人深刻體會到那份蕩氣迴腸的不屈意志。就讓我們一起舉杯，向黃埔百年的輝煌致敬，向那些為國家奉獻青春與生命的英雄們致以崇高的敬意！
金門酒廠Ｘ黃埔百年 致敬「精誠愛親」世紀榮耀
「怒潮澎湃，黨旗飛舞，這是革命的黃埔！」慷慨激昂的旋律在耳邊響起，整齊劃一的「踢正步」聲響雲霄，踏出雄壯威武的紀律與士氣。2024年為黃埔軍校的100週年，百年校慶上，陸、海、空三軍官校及國防大學學生、榮譽校友們齊聚，勾起黃埔建軍的百年精神，那股剛踏入官校大門時，滿腔報國熱血的初衷及酸甜苦辣的從軍歷程；在隨著時代的革新，如今依然堅守著黃埔精神，矢志為國的豪情壯志，引領國人繼續在逆境中成長茁壯的勇氣。
如同金門酒廠72年傳承的傲人工藝。島上曾因戰爭聚集十萬大軍，酒成為當時撫慰士軍心靈的最佳慰藉，在當時司令官胡璉將軍(黃埔四期)的帶領下，獨樹一格的金門製酒工藝儼然而生；並用高粱換大米的方式，鼓勵人民種高粱，因此不僅供應了在地軍民糧食需求，用高粱釀酒、高粱稈當燃料，紓解當時社會的民生困境。以此聲名大噪。1952年的「九龍江酒廠」到1956年更名的「金門酒廠」，走過72年的金門高粱酒，改善了當時的經濟狀況，也凝聚起軍、民的心，從荒蕪中攜手走過艱辛的戰後歲月。致敬黃埔百年，金門酒廠推出的「黃埔100 世紀榮耀紀念酒」，不僅是紀念，更是一段歷史的承載。
墨綠Ｘ金Ｘ黑 訴說黃埔精神的百年魁偉
呼應黃埔陸軍「親愛精誠」，《黃埔100 世紀榮耀紀念酒》保留金門酒廠的經典瓶身，並烤以低調沉穩的墨綠色，訴說黃埔人處變不驚、遇事自若的性格，同時也承載著黃埔軍校的首任校長蔣中正先生闡示的「犧牲、團結、負責」，堅毅與不屈的黃埔精神。
酒標設計則以雙金龍環伺金色勳章，猶如孫中山先生在建軍組校至今，百年來培育優秀軍官28萬餘人，歷經東征、北伐、剿共、抗日、戡亂及保臺等重大戰役，壯烈犧牲15萬人無一降敵，一路走來的百年魁偉高風亮節，璀璨榮耀。而穿勳鑲金黑色緞帶，更深深表達在抗戰中為國犧牲的大無畏精神，為奮勇抗敵而犧牲的數十萬黃埔軍官，獻上最崇高的敬意與思念。墨綠、金、黑三色，不僅為視覺上增添衝擊力，同時深刻地傳達了黃埔精神的內涵與歷史情懷。
翻過瓶身，背標設計依舊遵循蔣中正先生親撰的校訓，金色毛筆字的「親愛精誠」、金色黃埔校門映入眼簾，如同黃埔軍校培育無數國家棟樑的黃金歷史地位；並將陸軍軍官建校百年的歷史沿革刻在其中，是嘉勉黃埔子弟，亦是展現「承先啟後、薪火相傳」的時代意義；頂天立地的豪情與正大光明的胸懷、堅持正義的道德勇氣，將勇毅穩健的軍人氣質傳承下去，再續黃埔的百年光榮盛世。
化一口冷冽 品酩國軍不屈饒的傲骨迴腸
延續黃埔精神不屈不饒的傲骨，金酒匠心勾調上好的《黃埔100 世紀榮耀紀念酒》，由金門酒廠首席品酒師領銜，嚴選窖藏一年以上特優及金門高粱酒，調和優質陳年老酒，以獨創創新的調和工藝，一瓶「濃、郁、醇、厚」順口的《黃埔100 世紀榮耀紀念酒》就此誕生。
搖晃著杯中，看著清澈透明的光澤，輕輕的高粱飯香與蜜甜花香與酯香伴隨在鼻息間，奔放而細緻優雅；恰似黑蜜餞、紅葡萄、哈密瓜等熟瓜果甜感與後段清雅陳香複合香氣，堆疊出多元層次的濃郁酒香。品一口冷冽，清甜陳味與酸爽果味交織，醇順甘美；尾韻的陳香與熟果風味在唇齒間迴盪，回味悠長，一如黃埔精神的百年傲骨。
自黃埔建軍、建校至今，走過百年，縱使歷史景物、場景物換星移，但黃埔精神永不變；無數將士的無畏無懼、堅忍不拔、不屈不饒，立下的赫赫功勳更是不可抹滅。不僅是中華民國的堅強基石，亦是一代又一代傳承下去的精神指引。就讓《黃埔100 世紀榮耀紀念酒》對黃埔精神獻上崇高敬意，同時表達對百年軍校最深情的榮耀禮讚，金門酒廠聯名黃埔軍校百年慶，值得各界紀念、珍藏。
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