苑輝燈舖第四代傳人王睿誠現場邊畫燈籠邊向記者說明畫燈籠的訣竅,被問到畫燈籠的SOP,他語帶神祕地說:「這是商業機密,但重點是要先在腦中構思要畫的位置。」
看著王睿誠拿著畫筆挑選顏色,記者詢問:「這是油漆對不對?這樣畫錯了不就無法改?」王睿誠解釋:「這是水泥漆。」同時補了一句:「還是能改,但很麻煩。」
雖然無法透露畫燈籠完整的細節和訣竅,但王睿誠說:「我們的程序是會用衛生紙沾水沾濕,蓋在要修改的地方,等它裡面吸滿水,就會油水分離,最後再將那塊漆摳掉,不會到完全浮起來,但會變得比較好摳。」不過他馬上補一句:「還是會有殘漆」,如果不是一定要改的時候通常不會這樣做。
雖然有修改的辦法,但王睿誠強調:「盡量不要寫錯,如果今天是客人講錯了 然後希望可以改的時候,我們就可以跟他說『可以幫你改但可能會有殘漆,會不好看,可以接受再幫你改』」。
如果沒有經過客人同意就自己修改,「客人拿到成品會發現怎麼有些殘漆,啊品質怎麼這樣」,所以這其實是商譽的一種,「我要更專注一點,以不要做錯為目標」。
手繪燈籠店可以屹立不搖百年,不是因為市場很大很好經營,而是有像他這樣堅持原則、從顧客角度出發的職人精神。