非洲豬瘟疫情爆發後，各大小吃店生意大受影響，台東卑南豬血湯業者說，現在只能賣一天算一天，新竹的老五鹹粥招牌滷肉飯用的是溫體豬，如今存貨只剩三天，研擬用雞和魚來替代，而基隆知名簡家蚵仔煎燒賣一天從1千顆變成5百顆，排骨酥湯也限量100碗，店家實在苦不堪言。
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簡家蚵仔煎店店長余尚哲：「來喔，燒喔。」
招牌燒賣湯剛出爐，陣陣白煙一冒出，讓人口水直流，還有剛蒸好的排骨酥湯，天氣轉涼就想來一碗，但非洲豬瘟疫情爆發，老饕最愛的餐點數量，恐怕只會越來越少。
簡家蚵仔煎店店長高嘉和：「本來正常產量是一千顆燒賣這樣子，但我們現在豬肉現貨大概剩兩到三天的量，所以我們可能會降到500顆。」
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不只燒賣要砍半賣，排骨酥湯本來沒限量，現在一天只能賣100碗，基隆知名簡家蚵仔煎直說沒有豬肉真的有差。簡家蚵仔煎店店長余尚哲：「我們可能會用雞肉或是羊肉來代替，可是雞肉跟羊肉成本更高，雞肉跟羊肉的替代品可能做不出我們豬肉的香味。」
少了豬肉對小吃店來說，料理起來難上加難。翻攪鹹香滷肉燥淋上白飯，油亮豬肉加上酸菜半熟蛋，一上桌迫不及待大啖好料，這間新竹知名老五鹹粥，用溫體豬來料理，但現在豬肉禁宰禁運，生意實在很難做。老五鹹粥業者王正義：「備料的量有限，也不一定能撐得過五天，豬肉的影響會讓大家造成恐慌，所以說買氣也會減少。」
豬肉料理各式各樣，從飯到湯都很需要。湯勺快速撈起，Q彈豬血加上油蔥熱湯，午餐時間人潮不斷，但豬瘟疫情突然襲來，這家豬血湯也只能一天撐過一天。卑南豬血湯店家：「我們有存貨，看存幾天就賣幾天，賣到完為止。」
非洲豬瘟來勢洶洶，小吃店靠豬隻維生，只希望趕緊度過，別繼續衝擊他們的生活。
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