不只是珍珠奶茶加入霜淇淋那麼簡單，製作霜淇淋的茶底選用「貴妃紅茶」，採用功夫紅茶與荔枝長時間燻製而成，獨特的荔枝果香味，如玫瑰清香，故命名為貴妃紅茶。原本也是春水堂點單上的販賣品項，目前因為產量較稀少，不提供單品紅茶，只使用在霜淇淋。
貴妃紅茶磨製成茶粉做成霜淇淋，很有夏天清涼的感覺，溫潤甘醇的口感最符合女生喜愛的風格。
綿密香濃的茶香霜淇淋搭配Q彈滑潤的珍珠，一開賣就爆紅，不過目前只限定在春水堂環球中和店販售，一杯109元。珍奶迷快點起來，今年夏天就用珍奶霜淇淋甜蜜開場。
春水堂（環球中和店）
- 地址：新北市中和區中山路三段122號（環球中和店）
