除了單食芒果、自製果醬，其實也可以簡單來一杯充滿盛夏風情的芒果調酒。家中正好有琴酒庫存，協槓調酒師Mark提供了一款在家就能輕鬆做的「熱帶琴湯尼」酒譜，喜歡雙享琴酒與芒果完全就是一兼二顧。
協助芒果「清零」 盛暑防疫在家自製微醺芒果調酒撐小農
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屏東枋山鄉因疫情影響，造成盛產的愛文芒果遭退訂。實際上整個芒果產區不只枋山，還包含周邊鄉鎮的獅子鄉、車城鄉及恆春鎮都是芒果產區，近來網上常可見小農PO文，希望大家能幫忙用新台幣把滿倉庫香甜芒果下架。
「熱帶琴湯尼」（一人份）需要準備的材料：
- 芒果1顆
- 自己喜歡的琴酒30ml
- 通寧水或者氣泡水
- 薄荷葉
- 冰塊
除了上述酒譜，冰沙系調酒也很容易上手。可以準備芒果、伏特加、檸檬汁、果糖以及冰塊，依照自己喜歡的比例放入果汁機打成冰沙，也是消暑又Cill的選擇。
其實想買芒果除了透過各區農會訂購，還可以直接向小農詢問、購買，給予芒果農友們最直接的支持與鼓勵。
屏東芒果小農
- 網址：https://pse.is/3gcua4
- 備註：內含果園資訊、品種、價位及小農聯繫方式
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