中聯大豆沙拉油致癌物「苯駢芘」超標掀起食安風暴，立院民進黨團幹事長莊瑞雄今（7）日抨擊，業者知情後為什麼沒有下架並即刻通報？司法機關必須調查清楚，行政部門該有的作為也要拿出來，他並呼籲衛福部在網上刊載退貨管道，「這個買到的人一定是氣的要死」。他也表示，昨天是國際炸雞日，自己幾乎每天要吃炸雞，昨天就不敢買炸雞吃了，「連我自己本身都是一個受害者」。
莊瑞雄上午受訪時打趣道，7月6日是「國際炸雞日」，自己幾乎每天要吃炸雞，昨天就不敢買炸雞吃了，「連我自己本身都是一個受害者」。他強調，國人健康的保障是重點，總統也定調「該下架的就要下架、該公布的就是要公布，該究責就要去究責」。相信當然立法院也會站在監督的角色，司法調查後若業者涉及不法也跑不掉了。
莊瑞雄指出，國人關注的重點在於訊息什麼時候揭露？這一批問題油品4月份生產，中聯生產會留樣本；賣到下游廠商本身也會自主檢驗。從現有資訊得知，5月份南僑自主檢驗，第一次檢驗後發現超標，再做一次也超標，因此跟上游廠商福壽告知，而福懋什麼時候跟中聯講？檢調機關必須要查清楚。他強調，國人對食安要求非常嚴格，政府責無旁貸。但業者自主檢驗後發現致癌物超標，為什麼沒有下架？為什麼6月30號才通報？「那你沒有去通報，這個就是隱匿」。
莊瑞雄質疑，第一次驗出來，南僑有沒有跟福壽講？第二次檢驗出來，到底去跟誰講？講完以後產品仍繼續在賣，「多可怕的一件事情啊！」他表示，南僑知道、福懋知道，相信福懋知道以後泰山一定知道，福壽、中聯也一定知道。知道後不通報，讓致癌油品在台灣繼續流傳，讓消費者使用到，司法機關必須要查清楚。而6月30號通報後，隔天食藥署也隨同台中衛生局到中聯稽查，接下來一連串作為大家也都看到了，「只是說社會大眾滿不滿意？我相信在野黨他也會要求提出食安報告，行政部門他也跑不掉了」。
莊瑞雄也說，從整體的行政作為來看，行政部門有在做事。但重點是要把老百姓的健康風險降低。而各大通路商都已經有退貨的專線，也呼籲衛福部必須將退貨資訊在網站上更清楚標示，讓民眾可以保障權益。「這個買到的人一定是氣的要死啦，花錢又買這種不健康的東西，那當然就退貨」。他也呼籲司法介入調查，讓真相水落石出；行政部門則要站在捍衛人民健康的立場，該有的作為一定要拿出來。
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