該系2014年畢業的施姓同學拿出補習班提供給她的教育部公文，說：「2011年12月19日教育部就發函給各相關科系，告知『專門職業及技術人員高等考試營養師考試規則』修正，原本只要跟營養、食品等相關課程碰上一點邊的系所畢業生，都可以報考營養師國家考試，如今報考資格限縮，必需更改成考試院規範的系名，其畢業生才有資格報考，而且『落日條款』訂於2017年底，我們這些領舊系名畢業證書的，過了今年就再也無法報考，讀了4年大學，有些人在學時根本不知道政策改變，有些人畢業後想先唸完研究所再考，這下子寒窗苦讀全部泡湯！」
施同學氣憤地說：「考選部2011年年底修法，一年半的時間作業夠充足了吧！最慢2013年可成功更名，隔年6月畢業的學生就可以拿到新系名的畢業證書，完全不受落日條款限制，可是學校拖到今年才成功更名，使得原本不受修法影響的2014到2017年畢業的同學，權益都受影響，而當年我們就是衝著可以報考營養師才來這裡唸書的，你早說我們可以轉學啊！」
而且，營養師報考資資格限制重重，比考律師還嚴苛，考選部認定的系所畢業生，必需在畢業前完成醫院實習，且附上實習成績才能報考，以亞洲大學為例，該系只提供45個名額，換句話說，該系食品營養相關組別學生日夜間部共有120多人，只有前45名才有資格報考，施同學說，「我好不容易拚到有資格實習，還在醫院當免費台勞3個月，如今居然宣布我們沒有比賽權，叫我們如何能接受？」
目前，亞大保健系權益受損的上百名學生正在串連，積極向立委陳情，希望修法讓他們取得報考資格，不受限於落日條款，而校方高層也允諾向考選部協調，設法解決畢業校友的問題。
