最新蛋捲世家次子 為兒復出江湖
2017.12.11 11:08
嘉義休閒食品公司福義軒，靠著手工蛋捲與團購熱潮打開知名度，還引起排隊黃牛熱潮。其實，系出福義軒同門的手工蛋捲不只一家。
二棟透天樓換蛋捲技術 福義軒成台蛋捲始祖
2017.12.11 11:07
曾華誠回憶：「那時北部已經用機器生產餅乾，南部還靠手工，一包麵粉一次好幾個人一起做。機器的生產力是人工的10幾倍，外型又漂亮，北部的餅乾一直送下來，你東西沒人家好吃，南部的工廠就開始萎縮。」
26年前看壞老店 拱手讓福義軒給弟弟
2017.12.11 11:05
當時曾華誠的大哥也因與父親經營理念不合，在外開設涼椅工廠，不同的是，大哥獲得父親資助，在加工區蓋了3千多坪工廠。「我知道父親不會拿本錢給我做生意，但我想，如果能在新莊發展好，一家人也能生活。」曾華誠說。
從福義軒到丹鳳 三戰江湖盼父肯定
2017.12.11 11:01
1998年，育有3子的曾華誠跟太太吳月玲，為了替小兒子曾威綸打下謀生基礎，二人決定重操舊業，在嘉義市創立舞鳳蛋捲，後來因不易發音，去年改名為丹鳳蛋捲，專賣原味、芝麻口味蛋捲，並研發出青蔥、抹茶、巧克力、乳酪等特殊風味蛋捲。
