年節食安不打烊　廉政署啟動平台機制嚴把關守護民眾餐桌

農曆春節將至，年貨採買與食品消費需求大增，為確保民眾安心過好年，法務部廉政署啟動「食品安全廉政平台」強化運作機制，於節前加強參與食品製造業者及年貨大街販售業者的食安稽查，並與相關部會合作落實年節食品管理，防杜不安全食品流入市場，守護民眾健康。

廉政署表示，自104年4月10日成立「食品安全廉政平台」以來，整合衛生福利、財政、經濟、農業及環境等中央部會與地方政府，共27個政風機構跨域合作，導入廉政風險預警機制，強化食品安全管理的公正性與透明度。平台除協助稽查人員落實廉政倫理與程序正當性、確保資訊保密外，也能即時協處突發事件，排除不當外力干擾，提升整體稽查效能。

統計顯示，平台運作至今，廉政人員已參與食安稽查近6萬次，蒐報食安情資4千餘件。114年度透過情資預警機制，提前發掘違規案件，移送司法機關偵辦4件、由權責機關裁罰41件；另包括黑心豬大腸、非洲豬瘟等社會矚目事件，也均透過平台工作小組協助查證與後續處置，展現跨部門合作的實質成效。